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内蒙古商务厅召开自治区储备肉工作培训会

2021-11-16 来源:淮北机械信息网

内蒙古商务厅召开自治区储备肉工作培训会

为进一步规范自治区储备肉管理,提升承储企业管理水平,确保自治区储备肉数量真实、质量合格和储存安全,内蒙古商务厅于2015年10月19-20日召开了自治区储备肉工作培训会。会议邀请专家进行了授课,授课内容主要针对自治区储备肉公检相关要求及程序,储备冻猪 肉、冻羊肉加工要求,储备冷库、活畜基地场管理规范,肉品品质要求,对储备肉承储企业的日常监管工作等,解答了承储企业、基层商务主管部门在储备工作中遇 到的问题和困惑。商务厅分管处室负责人进一步强调了要树立责任意识,把自治区储备工作做好做实,做到储得进,管得好,用得上,有效发挥其作用等工作要求。有关盟市商务局业务科长、自治区承储企业负责人50余人参会。另外,利用培训会自治区商务厅与自治区储备肉承储企业签定了2015年自治区级冻猪肉、冻羊肉、活畜储备协议。

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